艾默生幫助 Deschutes 啤酒廠簡化操作以推動快速擴張
發布時間：2018-05-28 www.xstr.xyz
十多年來，俄勒岡州工藝釀酒廠Deschutes一直采用艾默生直觀的自動化解決方案來維持行業的快速增長。該酒廠采用艾默生的硬件、軟件以及服務簡化了自動化流程，從而輕松地將年產量從100,000桶增加至超過300,000桶。Deschutes將在弗吉尼亞州羅阿諾克建造新工廠，建成之后年產量將持續增長。
隨著Deschutes在過去15年的發展，管理團隊需要一套自動化解決方案，以確保其在專注于生產最優品質啤酒的同時，可以提高產量。該企業轉向艾默生尋求幫助，以實現過程控制的標準化，而艾默生先進的過程控制解決方案則幫助 Deschutes成功地將麥芽交貨時間縮短了24％，每天可多生產450桶。
“我們熱衷于釀造啤酒，但隨著啤酒廠業務的增長，我們也需要實施自動化，以使釀酒師能夠專注于釀造。艾默生對我們的自動化系統硬件和企業目標有著深入的了解，這幫助我們找到了正確解決方案，從而使我們能夠有效滿足工藝啤酒快速增長的需求。”釀酒師Brian Faivre談道， “更好地掌握過程控制策略的可見性使我們能夠完善我們的流程，生產出品質如一的啤酒，從而幫助我們迅速成為工藝釀造行業的領導者。”
Deschutes 采用了艾默生DeltaV?標準組態庫，該庫提供了預先配置的控制模塊，以便在各種基礎操作設施中使用標準軟件結構進行操作。這些標準化的控制模塊提供了簡化的過程控制和以人為本的設計原則，旨在為操作人員提供最重要和相關的信息，從而加速決策過程確保最佳的批次質量和效率。此外，艾默生的羅斯蒙特儀表為 DeltaV系統提供了重要的液位、溫度和流量信息，以確保最佳批次質量。
為了推動持續擴展和改進，Deschutes將很快升級至艾默生最新版本的 DeltaV 分布式控制系統。升級將提供更加有效的控制器負載，由于Deschutes 將于 2018 年底向其Bend、Oregon工廠增設一個發酵酒窖，升級還將提升整體性能。
“Deschutes希望采用先進技術，以探索自動化是如何改變和改進其工藝的，這將有助于改進他們的產品并擴大影響力。”艾默生自動化解決方案食品和飲料副總裁Christian Grossenbacher表示，“Deschutes與艾默生攜手合作，可繼續開發具有前瞻性的生產解決方案，這將有助于Deschutes繼續保持其作為該國一流工藝酒廠之一的地位。”