SIRIUS 3可提供令人信服的能源效率，為了高效地安裝模塊化制冷柜，AICHINGER采用了萬可的TOPJOB S軌裝式接線端子系列。
超市、肉店和其他食品企業(yè)的一項(xiàng)主要成本是制冷所消耗的能源：為了保持商品新鮮并保護(hù)冷卻回路不受干擾，他們必須24小時(shí)保持恒溫。在為自身開發(fā)和生產(chǎn)的制冷柜配備節(jié)能型冷卻、通風(fēng)和消毒控制模塊時(shí)，AICHINGER GmbH安裝了萬可提供的預(yù)裝配TOPJOB S軌裝式接線端子。
SIRIUS 3為高效制冷和最佳衛(wèi)生條件提供助力
無論是庫存充足的熟食店、小村莊肉店還是傳統(tǒng)超市，在展示新鮮產(chǎn)品時(shí)，每一家店鋪都要遵守同樣的法律要求：它們都必須防止肉類和香腸、魚、奶制品、沙拉和冰淇淋出現(xiàn)變質(zhì)情況，解決方法是在盡可能無菌的環(huán)境中永久冷藏這些食品。由于電力成本上升，制冷費(fèi)用對(duì)該行業(yè)來說已成為尤為突出的問題。
“借助SIRIUS 3，我們可以保證高效制冷和最佳衛(wèi)生條件。相比同類的冷藏柜，我們還能夠節(jié)約多達(dá)42%的能源。”AICHINGER營(yíng)銷經(jīng)理Sebastian Holzberger表示。
由集中供冷單元控制供冷
雖然小型企業(yè)只需幾米長(zhǎng)的冷藏柜即可滿足需要，但在超市里，總長(zhǎng)度超過20米的冷藏柜并不少見。其中一些用于展示預(yù)先包裝好的自助商品，其他柜臺(tái)則用于服務(wù)人員工作的區(qū)域(注：SIRIUS 3既可用于服務(wù)柜臺(tái)，也可用于自助區(qū)域)。
在這些方面，功能性和人體工程學(xué)的細(xì)節(jié)，例如易于觸及的包裝箱和手工工具，可以保證較高的用戶友好性，從而在高峰期提高售賣速度。
中央制冷裝置負(fù)責(zé)進(jìn)行制冷，該裝置通常位于相鄰房間。“對(duì)于食品行業(yè)的公司來說，這樣的集中供冷明顯比單獨(dú)配備各個(gè)冷藏柜更有效率。為了確保即使在室外溫度很高的情況下也能保持貨物新鮮，冷藏柜必須具有耐高溫性。這就需要對(duì)柜臺(tái)內(nèi)的溫度進(jìn)行持續(xù)的監(jiān)測(cè)和控制。”AICHINGER電氣部門負(fù)責(zé)人Jürgen Lmmermann表示。
內(nèi)部生產(chǎn)的定制冷藏柜
這家來自弗蘭肯的公司由Johann Aichinger于1904年創(chuàng)立，現(xiàn)已從當(dāng)初的木工店發(fā)展成為一家中型企業(yè)，有520名員工和15個(gè)負(fù)責(zé)規(guī)劃和客戶支持的區(qū)域辦事處。
AICHINGER每年交付約2000臺(tái)設(shè)備，僅SIRIUS 3的年產(chǎn)量就相當(dāng)于約5000米的冷藏柜。這些產(chǎn)品大部分銷往德國(guó)主要超市的各分店，如REWE、EDEKA和tegut，但也會(huì)出現(xiàn)在很多肉店和熟食店。
在世界各地的超市里，如法國(guó)的Leclerc和英國(guó)的Morrisons，也可以看到SIRIUS 3的身影。即使是世界上更遠(yuǎn)的地區(qū)，這些產(chǎn)品同樣被用于各類大型購(gòu)物中心和獨(dú)立企業(yè)，從法國(guó)到迪拜和俄羅斯，一直到巴布亞新幾內(nèi)亞，到處都可以找到AICHINGER的產(chǎn)品。
全天候監(jiān)控
SIRIUS 3提供五個(gè)不同長(zhǎng)度的直線型模塊和六個(gè)不同角度的彎角型模塊。模塊之間可以自由組合，從而靈活地適應(yīng)幾乎任何銷售區(qū)域。
“每個(gè)模塊都配有自己的電氣技術(shù)控制箱。控制箱包含風(fēng)扇電源裝置、溫度控制調(diào)節(jié)器以及自動(dòng)清潔和衛(wèi)生管理系統(tǒng)控制器。這能夠確保貨物下方的托盤得到定期清洗，關(guān)鍵部件的表面會(huì)用紫外線燈消毒。”Jürgen Lmmermann說。
控制箱內(nèi)的控制元件與安裝在冷藏柜內(nèi)的溫度傳感器、用于調(diào)節(jié)制冷效果的電磁閥和壓縮機(jī)電機(jī)、風(fēng)扇以及用于點(diǎn)亮顯示屏的燈相連。每個(gè)單獨(dú)模塊的溫度控制調(diào)節(jié)器都可以通過總線系統(tǒng)連接到主模塊。例如，一家連鎖超市的總部可以借此24小時(shí)監(jiān)控其在德國(guó)的所有冷藏柜，并對(duì)任何偏差做出快速反應(yīng)，以減少貨物損失和能源成本的增加。
使用萬可軌裝式接線端子進(jìn)行簡(jiǎn)單安全的安裝
為了切換各種控制元件，每個(gè)SIRIUS 3控制箱都安裝有預(yù)先裝配好的軌裝式接線端子。憑借緊湊的尺寸，TOPJOB S軌裝式接線端子系統(tǒng)為電源裝置和各種控制器的接線留出了足夠的空間。并且，得益于直插型籠式彈簧連接技術(shù)，安裝過程簡(jiǎn)單直觀，運(yùn)行十分可靠。
“由于冷藏柜的控制器、溫度傳感器、電磁閥和其他部件已經(jīng)連接到為我們組裝的DIN導(dǎo)軌上，我們的裝配人員可以在最短的時(shí)間內(nèi)針對(duì)特定的冷藏柜模塊尺寸安裝相應(yīng)的接線。”Jürgen Lmmermann強(qiáng)調(diào)說。
使用TOPJOB S進(jìn)行快速簡(jiǎn)便的標(biāo)記
另一個(gè)優(yōu)勢(shì)是TOPJOB S簡(jiǎn)單的標(biāo)記系列。使用高性能熱轉(zhuǎn)移打印機(jī)Smart Printer，最多三條線的標(biāo)記條和通用的“WMB卷裝”標(biāo)記牌可以在幾秒鐘內(nèi)打印出來。
AICHINGER使用兩臺(tái)打印機(jī)執(zhí)行標(biāo)記任務(wù)：打印可以輕松粘貼到軌裝式接線端子上的窄條，以及標(biāo)記各個(gè)部件的標(biāo)簽。清晰可見的標(biāo)記能夠大幅度簡(jiǎn)化裝配人員的工作并節(jié)省裝配時(shí)間。
能源效率最大化
得益于完善的制冷技術(shù)，SIRIUS 3制冷柜能夠提供最高等級(jí)的能源效率：蒸發(fā)溫度t0介于-3 °C和-6 °C之間，每米的最大冷卻能力為95-195 W。
“我們對(duì)自家產(chǎn)品的性能和制冷效率非常自信，因此我們將位于德國(guó)迪滕霍芬EDEKA分公司的SIRIUS 3冷藏柜的運(yùn)行數(shù)據(jù)發(fā)布在www.sirius3.de網(wǎng)站上。”Sebastian Holzberger說道。
他的觀點(diǎn)得到了廣泛贊同：由于具備出色的能效，SIRIUS 3不僅獲得了2015年的德國(guó)漢堡餐飲及酒店用品展覽會(huì)未來獎(jiǎng)，還榮獲了2015年的Fleischer Handwerk大獎(jiǎng)。
萬可能夠提供的優(yōu)勢(shì)：
·萬可的預(yù)裝配TOPJOB S軌裝式接線端子可針對(duì)任何應(yīng)用提供合適的操作型號(hào)
·可通過直插型籠式彈簧(Push-in CAGE CLAMP)接線單元實(shí)現(xiàn)可靠、簡(jiǎn)便、直觀的操作
·萬可Smart Printer可在幾秒內(nèi)打印出標(biāo)記條